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Villefranche-sur-Saône

Villefranche-sur-Saône

Fondée par les Sires de Beaujeu en 1140, la capitale du Beaujolais est fière de son histoire dont témoignent sa Collégiale Notre Dame des Marais, ses Maisons Renaissance, la chapelle de l’Hôtel Dieu.

La ville va connaître une période de prospérité industrielle avec des innovations comme la Blédine.

La rue Nat’ avec ses nombreux commerces connaît une effervescence le dernier dimanche de janvier avec la Fête des Conscrits.

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2 résultats

  • Auberge du Faisan Doré

    Grandes Tables, Restaurants Gastronomiques

    Auberge du Faisan Doré

    Villefranche-sur-Saône

    Foie gras poêlé aux cèpes, poissons de mer, coquille saint Jacques, filet de Boeuf aux morilles, homard, gibiers en saison.

     
  • Hostellerie La Ferme du Poulet

    Grandes Tables, Restaurants Gastronomiques

    Hostellerie La Ferme du Poulet

    Villefranche-sur-Saône

    Olivier Degand, membre des Toques Blanches Lyonnaises depuis 2004, a fait ses armes chez les grands chefs étoilés ansi que dans les cuisines du Palais de l'E...